Frituras X Respingos - Como evitar

As frituras tornam-se incômodas para quem as faz por causa dos respingos de gordura quente.       Existe uma dica bastante funcional para fritar sem que tenhamos que tapar o rosto com receio de salpicos, bastando para isto colocar no óleo já fervendo um pouco de farinha de trigo.  Frite naturalmente o ovo, peixe, carne ou o que for, e verá resultados surpreendentes.   Existe outra dica para o mesmo caso que funciona ao colocar um pouco de sal no fundo da frigideira. A gordura não salpica, mesmo que esteja a elevada temperatura. Como Limpar a Térmica de Café Dicas de conservação de alimentos